Една чаша брашно се смесва с бакпулвера и се пресява в купата. Разбъркайте тестото с миксера, след което добавете още една чаша брашно. Разбъркайте с лъжица. Пресейте със сито още половин чаша брашно и започнете да месите тестото с ръце. Тестото не бива да залепва по пръстите. Оставете готовото тесто в хладилника да стегне.