Поставете първия слой ориз, върху него сложете краставица, след това наредете парченцата риба. Върху рибата поставете втори лист нори и притиснете с ръце. На втория лист от нори отново сложете ориз, авокадо и след това риба. Внимателно отстранете формата и поръсете със сусам. Сервирайте със соев сос, джинджифил и уасаби.