Въглехидратите са източник на глюкоза, която тялото превръща в енергия. Идеалната закуска на един успешен предприемач трябва да съдържа поне един здравословен въглехидрат с нисък гликемичен индекс, който няма да повиши кръвната ви захар, но ще ви даде необходимата сила за деня.

Овесена каша и ръжен тост, например, са наистина добри варианти, защото те ще “поддържат енергията ви по-дълго без никакви пикове или спадове“, като същевременно ще дадат на мозъка ви “горивото”, от което се нуждае, за да бъдете креативни и да взимате правилните решения, казва Барнард.