X

Лучник на Гергана Янева

от в 11:13 на 12.12.2016 в Рецепти | Свободно време


Лучник на Гергана Янева

Лучник на Гергана Янева

Необходими продукти

½ кубче мая

400 мл вода

около 500- 600 гр. брашно

5-6 глави воден лук (може + малко праз)

орехи

сол, захар, червен пипер

яйце за намазване семена за поръсване

Начин на приготвяне

Замесва се хлебно тесто: маята в 400 мл леко топла вода да се разтвори + щипка захар + щипка брашно. Преди замесването се добавя и щипка сол (може и белтъка от яйцето да добавим). Оставя се да втаса. Разделя се на 2 топки, разточват се 2 листа (правоъгълни) и се поръсват с плънката: задушения лук, сол, червен пипер, щипка захар, може и магданоз и се поръсва със смлените орехи накрая. Навива се на руло, режат се парчета (около 2 см) и се намазват отгоре с жълтъка, поръсват се със семена. Пече се в 200 гр загрята фурна за около 20 минути.

Ако искате и вие да се включите в коледния конкурс на София Мел и Dama.bg, можете да го направите тук



Теми   коледно-новогодишни празници 2016 | София Мел

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: include(gemius/category_35.txt): failed to open stream: No such file or directory

Filename: views/index.phtml

Line Number: 896

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: include(): Failed opening 'gemius/category_35.txt' for inclusion (include_path='.:/usr/share/php:/usr/share/pear')

Filename: views/index.phtml

Line Number: 896