Към рецептата ↓

Гарантираме ви, че тези овесени ядки с лимон ще се превърнат в любимата ви закуска!

Обилната закуска е ключът към доброто настроение и енергията за целия ден. Омлетите, техните алтернативи, кашата и овесените ядки са сред най-популярните избори. С лимон, ванилия и кленов сироп тази овесена закуска напомня повече за десерт. Съставките се разбиват в блендер до нежна кремообразна смес, а след една нощ в хладилника закуската е готова — без варене и без излишно сутрешно суетене.

Използвай обикновени овесени ядки, а не инстантни. Ако искаш да замениш някоя от съставките, вместо кашу можеш да сложиш бадеми или кисело мляко, а вместо кленов сироп — мед.

А ето и как точно да си я приготвиш:

  • Подготовка: 10 мин.
  • Готвене: 1 мин.
  • Порции: 2
  • Трудност: Начинаещи

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. Сложи в блендер овесените ядки, кокосовото и бадемовото мляко, лимоновия сок, кашуто, лимоновата кора за сместа, ваниловия екстракт и кленовия сироп. Използвай само жълтата част на лимоновата кора.
  2. Разбий до гладка, кремообразна смес.
  3. Прехвърли сместа в подходящ съд и я остави в хладилника за една нощ.
  4. На сутринта разбъркай. Ако сместа е прекалено гъста, добави лъжица мляко.
  5. Поднеси с ваниловото кисело мляко и настъргана лимонова кора. По желание украси с горски плодове или ядки.
  6. Съхранявай в хладилник до два дни.