X

Палачинки с доматено пюре и пълнеж от сирене и картофено пюре

от в 17:32 на 23.10.2013 в Здраве и спорт | Рецепти


Палачинки с доматено пюре и пълнеж от сирене и картофено пюре

Палачинки с доматено пюре и пълнеж от сирене и картофено пюре

Една нетрадиционна и интересна рецепта, пример за красотата в кулинарията - палачинки с доматено пюре и пълнеж от сирене и картофено пюре.

Необходими продукти:

За палачинките :

  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 к.ч. вода
  • 1 к.ч. доматено пюре
  • сол

За пюрето:

  • 100 гр сирене
  • 500 гр картофи
  • 3 с.л. олио
  • сол
  • ½ пакет краве масло
  • 1 ч.ч. прясно мляко

Начин на приготвяне:

Направете палачинките, като смесите наличните продукти и изпечете. Идва ред на пюрето. Обелете и сварете картофите в тенджера с подсолена вода. Когато са готови, излейте водата и прибавете другите съставки. След това, включете пасатора и действайте, докато не се получи пухкаво картофено пюре.

Разстелете палачинките и една по една намажете всички с пюрето. Завийте на руло, а за да се получи още по-добър резултат, нарежете на по-малки парчета, обърнете ги вертикално и „нарисувайте” розички с пюрето най-отгоре. За финал, поръсете със семенца и се насладете на кулинарния си шедьовър.



Теми   палачинки | рецепта

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.