X

Солена палачинкова торта на Христела Христова

от в 14:23 на 09.12.2016 в Свободно време | Рецепти


Солена палачинкова торта на Христела Христова

Солена палачинкова торта на Христела Христова

Начин на приготвяне

Необходими са 10 - 12 палачинки, приготвени по традиционния начин, с диаметър, какъвто желаете.

Плънката е от няколко различни вида - една малка кофичка квасена сметана, смесена с 3-4 лъжици майонеза, дребно нарязани кисели краставички, копър, дребно нарязани орехови ядки, дребно нарязан сух колбас тип;

Втори пълнеж: фина лютеница с нарендено варено яйце;

Трети пълнеж: слайсове шунка и настърган кашкавал;

Четвърти пълнеж: топено сирене за тост с различни вкусове;

Пети пълнеж: фин пастет, птичи или свински, смесен с 2-3 супени лъжици майонеза.

Плънките се редуват. Отгоре и отстрани тортата се намазва с крем от майонеза и квасена сметана, добре разбити и с разтворено в тях едно пакетче желатин, прибавен по известната процедура - разтворен на водна баня.

Друг вариант - в бурканче лютеница се добавя желатина и се залива тортата - става лъскаво червено покритие, подходящо за Коледа. Украсява се по желание - с маслини, формички от сирена и колбас, варени яйца, магданоз, чери доматчета и каквото желаете. Оставя се няколко часа в хладилник да стегне.

Ако искате и вие да се включите в коледния конкурс на София Мел и Dama.bg, можете да го направите тук



Теми   коледно-новогодишни празници 2016

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.