Всяка от нас се е сблъсквала с проблема какво да сготви, за да бъде по вкуса на цялото семейство. А когато температурите навън достигат 40 градуса, тогава измислянето на семейната вечеря се превръща в истинско изпитание. 

Всъщност летните дни са идеалното време да хапнем пресни зеленчуци под формата не само на свежа, но и на питателна салата.

Необходими продукти:

500 г Брей! Български нахут

680 г Брей! Салатен боб

1 краставица

2 чушки

1/2 глава червен лук

300 г Брей! Сирене от краве мляко

100 г маслини каламата (без костилки)

Начин на приготвяне:

В голяма купа изсипете нахута, боба, нарязаната краставица, чушките, лука, сиренето и маслините.

За дресинга: В малка купичка смесете зехтин, балсамов оцет, лимонов сок, магданоз и черен пипер.

И салатата е готова. А вие имате повече време, за да се насладите на топлите летни вечери.

Advertisement