Лятото е сезонът на приключенията, на горещите нощи и леките ястия. 

Ако и вие сте изчерпали всички идеи и искате тази вечер да хапнете нещо здравословно и лесно за приготвяне, то тази здравословна идея за лятна лазаня е точно за вас. 

Готови ли сте за тази италианска вкусотия?

Необходими продукти:

3 големи тиквички
2 Брей! кокоши яйца размер L
200 г Брей! Извара
5 с.л. доматен сок
200 г Брей! Кашкавал от краве мляко по БДС
½ скилидка чесън
Зехтин
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете тиквичките на тънки лентички и го оставете върху кухненска хартия, за да се отцедят. 

За плънката: В малка купа смесете изварата, Брей! кашкавала, яйцата и чесъна. Подправете със сол и черен пипер. 

На дъното на тава разстелете тънък слой доматен сок. Вземете парче тиквичка и изсипете част от сместа в единия ѝ край и поръсете с настърган кашкавал. След това завийте тиквичката на руло и я поставете в тавата. Повторете с останалите тиквички. 

Поръсете с останалия кашкавал и печете около 20 минути, до леко запичане на кашкавала. 

Здравословната и вкусна лазаня вече е готова и ви гарантираме, че тя ще се превърне в любимо угощение на всеки член от семейството. 

Advertisement