Зелето безспорно е здравословен зеленчук, пълен с хранителни вещества, противовъзпалителни свойства и витамин К.
Но класическата зелева салата - тази, която се сервира с пълномаслена майонеза и бяла захар - може да съдържа до 16,3 г захар във всяка 250-грамова порция!