Този плод съдържа витамините А, С, В1, P и D, минерални соли, пектин, органични киселини, етерични масла, фитонциди. Има антиоксидантни свойства, ефективно се бори с преждевременното стареене и нормализира съня. Диетолозите препоръчват консумация на 150 грама грейпфрут на ден.