Как да приготвите меко, ефирно пюре, което да не залепва по чинията и да е идеалното допълнение? За да постигнете перфектния резултат, проверете дали не допускате най-честите кулинарни грешки. Мекото, нежно, пухкаво картофено пюре е една от онези вкусни храни, които обичат както децата, така и възрастните. Мнозина обаче правят досадни грешки при приготвянето на тази гарнитура и в крайна сметка получават лепкава каша. Не е толкова трудно да усъвършенствате техниката си и да достигнете съвършенство.
Шеф Клаудия Сидоти сподели някои от наблюденията си за най-често срещаните грешки, допускани от готвачи любители.
