Всеки път, когато правите салата или любимия си сандвич, помислете за добавяне на няколко листа спанак. Той съдържа малко калории, без мазнини е и е отличен източник на протеини, фибри, калций, витамини от група В и витамин С. Освен това, спанакът съдържа 100% от дневните ви нужди на витамин А, 25% от дневните ви нужди от желязо и 30% от магнезий. Той също е с високо съдържание на хлорофил, който запазва клетките здрави. За разлика от много други зеленчуци, които имат горчив вкус, спанак има маслен, сладък вкус, който може да направи всяко хранене по-вкусно.