Някои видове черен шоколад съдържат повече кофеин от кенче с Кока Кола (около 30мг). Този компонент ни прави по-бодри и ни дава енергия, защото стимулира централната нервна система. Така че, всеки път когато се чувстваме сънливи и уморени, е съвсем нормално да ни се прияде блокче черен шоколад например, с надеждата, че ще ни направи по-продуктивни. Друг възможен вариант е, че ни се яде черен шоколад , защото ни липсва магнезий, но проучванията не доказват, че това е абсолютна истина, защото има и други храни, богати на магнезий като ядките например.