По принцип фъстъченото масло е богато на полезни хранителни вещества. Също така то съдържа една важна съставка, от която се произвеждат лекарства за понижаване на холестерола. Така че ви може би ви се хапва фъстъчено масло от време на време, защото ви липсват някои микро- или макронутриенти. То е източник на протеини, антиоксиданти, мазнини, желязо, магнезий и калций.