Здравословните мазнини също играят ключова роля. Омега-3 от мазни риби, семена от чиа, ленено масло и орехи помагат за регулиране на възпалението и поддържане на целостта на клетъчните мембрани. Ако ядете риба по-малко от два пъти седмично, може да обсъдите с Вашия лекар приема на висококачествена добавка с омега-3.

Ферментиралите храни заслужават специално внимание: киселото зеле, кимчи, мисо, натуралното кисело мляко, кефирът и комбучата осигуряват на червата пробиотици. Здравословната микрофлора е пряко свързана с ефективен имунен отговор, тъй като до 70% от клетките на имунната система са концентрирани в червата.