Просто смесете кимиона със сол и чили и получавате подправка за тако. Кимионът се съчетава чудесно с почти всички ястия, съдържащи домати от мексиканската или южно-американската кухня. Благодарение на високото си съдържание на желязо, тази подправка се справя отлично с подобряването на концентрацията и с когнитивните функции на мозъка, а също така се използва при профилактика от анемия.