Джинджифилът оказва положително въздействие на храносмилателната система, предпазва от констипация и подут корем. Тази подправка има множество лечебни качества, които помагат за понижаване на холестерола, стимулират метаболизма и убиват раковите клетки. Добавен към зеленчукови ястия, рибни продукти и салати, джинджифилът усилва вкуса на ястието. Днес се използва и при коктейли и тестени изделия.