Избягвайте: Докато прясно изцедените сокове могат да бъдат изкушаващи, те често трябва да се пропускат, ако не се държат на студено. Непастьоризираните сокове на стайна температура могат да бъдат изключително благоприятна среда за вредни бактерии. Големите кани със сок, които стоят на бюфетните маси с часове, са забранена зона за опитните туристи. Хапвайте вместо това: Изберете пастьоризирани индивидуални бутилки сок от хладилната витрина. Ако ви се пийва пресен сок, наблюдавайте за такъв, който персоналът да пълни често или, още по-добре, попитайте дали могат да приготвят прясна чаша сок за вас. Някои хотели от висок клас предлагат пресни сокове по поръчка, което може да бъде най-добрият избор.