Джоди напуснала училище на 12-годишна възраст и започнала да се снима във филми, но първият ѝ успех дошъл през 1996 г., когато изиграла дъщерята на героя на Дон Джонсън в популярния телевизионен сериал от 90-те години „Наш Бриджис“. В същото време зад кулисите бащата и дъщерята на екрана започнали афера - Дон тогава бил на 47 години, а Джоди на 18.
Ролята ѝ в сериала я превърнала в звезда и привлякла вниманието на холивудските продуценти. Така през 1998 г. тя за първи път се появила на големия екран във филма „Хелоуин: 20 години по-късно“.
Джоди не се е омъжвала, въпреки че биографията ѝ включва афери и с други красиви холивудски мъже, включително Джон Кюсак.
О’Кийф все още работи в телевизията (между другото, можете да я видите в един от епизодите на „Теория за Големия взрив“), но отдавна е изчезнала от категорията на разпознаваемите актриси.