Акай бери е малък лилав плод с големината на череша, който расте в дъждовните гори на Амазония на палмовите дървета от рода Евтерпа. Вкусът му се определя най-често като комбинация от къпини и ядки. Макар и сравнително непознат за нас, местното население от векове се възползва от медицинските му качества. Неговите антиоксиданти са мощни стимулатори на метаболизма, защитават го от най-различни химически вещества, които могат да причинят увреждане на протеините, мазнините, въглехидратите и ДНК-то в организма ни. Често акай бери биват наричани "супер храна.