Те са включени в много диети, тъй като не съдържат почти никаква мазнина. Преди няколко години популярните списания дори препоръчваха да се замени хляба с тях. За съжаление, оризовата торта има висок гликемичен индекс, така че чувствате глад скоро след като ги изядете. В резултат на това бихте могли да ядете повече калории, отколкото трябва, и да натрупате допълнително тегло.