Препоръчва се рибното ястие да се съхранява в хладилник не повече от 3 дни. А готовата риба може да се замрази и след това да се използва като полуфабрикат, като в този случай може да се съхранява във фризера 1-2 месеца. Но внимавайте – ако рибата е станала мека, хлъзгава или прекалено суха, значи е време да отиде в кошчето.