Този шоколадов сладкиш е лесен за направа, а като добавим и превъзходния вкус... Нужни са ти само няколко съставки, но ти гарантираме, че резултатът ще бъде превъзходен, ще се хареса на всеки, а и ще напомня на безгрижните дни от детството!
Необходими продукти:
- 250 гр. обикновени бисквити
- 170 гр. неподсладено какао на прах
- 250 гр. масло
- 250 гр. захар
- 4 жълтъка
- 80 гр. тъмен шоколад
- пудра захар, по желание
Начин на приготвяне:
Смеси маслото, захарта и жълтъците. За да ги пастьоризираш ги разбий в двойна тенджера за няколко минути. Изчакай докато се охладят напълно преди да ги добавиш към сместа. След това добави какаото на прах, натрошените бисквити и тъмния шоколад, докато не се образува гъста, хомогенна смес. Използвай фолио, за да не залепне и да ти е по-лесно да прехвърлиш сместа в подходящ съд. Остави салама в хладилника за няколко часа, като преди сервиране поръси с малко пудра захар.
Вкусно, нали?
Виж още:
▶ Сладкарски провал: 16 примера за наистина лоши торти
▶ Приготви си вкусна торта с бишкоти
▶ Скариди с ризото от карфиол
НАЗАД
