Странно, но факт. Бананите остават свежи по-дълго, когато увием дръжките с фолио или целофан. Това трябва да се направи, дори ако бананите не са в снопче, а поотделно. Фактът, че те започват да гният първо оттам. Така плодовете остават свежи дълго време (обикновено 3-5 дни).