Тази лесна и вкусна рецепта е чудесна за закуска или десерт. Ще си признаем, че вече я пробвахме и останахме приятно очаровани.
Ето как да си я приготвите и вие!
Необходими продукти:
• 4 големи кроасана, нарязани на парчета
• 1/2 чаша пресни или замразени боровинки
• 1/2 чаша пресни или замразени малини
• 220 гр. крема сирене
• 2/3 чаша гранулирана захар
• 2 големи яйца
• 1 ч. л. ванилия
• 3/4 чаша пълномаслено мляко
• пудра захар, за сервиране, по желание
• кленов сироп, за сервиране, по желание
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Напръскайте съд от йенско стъкло със спрей за готвене.
Поставете парчетата кроасан в него. Отгоре разпределете боровинките и малините.
В средна купа с миксер разбийте крема сиренето и захарта, докато сместа стане гладка. Добавете яйцата и ванилията и разбийте добре отново. Постепенно добавете млякото, като разбивате добре след всяко добавяне.
Изсипете сместа равномерно върху парчетата кроасан. Внимателно потупайте с дървена лъжица, така че всички парчета да бъдат покрити. Оставете да почине 10-15 минути.
Печете 35 до 40 минути или докато стегне в центъра и стане златистокафяво. (Ако горната част започне да става твърде кафява, покрийте с фолио.)
Сервирайте топло с пудра захар или кленов сироп.
Лесно и вкусно!
НАЗАД
