Фюрстенберг знае, че не може да изглежда така без да обръща особено внимание на храненето си. Тя е твърдо убедена, че храната влияе върху всичко в телата ни. „Вие сте това, което ядете... Яжте плодове сутрин, яжте много зеленчуци, избягвайте пшеницата, избягвайте захарта. Това не означава, че трябва да сте перфектни, а просто да се наслаждавате на това, че сте здрави”, категорична е дизайнерката.